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          • 平冷工作臺

            平冷工作臺

            星級酒店廚房平冷工作臺的制冷方式主要有直冷式、風冷式、混合式幾種。 風冷式制冷效率高,如同用嘴吹開水降溫較快的原理,但是會風干食品。浩爽制冷商城建議,使用風冷工作臺,最好用保鮮膜等包裝,以防風干。 直冷式工作臺結構簡單成本低,優點是食品不會被風干。 混合式的星級酒店廚

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          • 風冷立式冷藏展示柜

            風冷立式冷藏展示柜

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          • 分體制冰機

            分體制冰機

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